شيخه الدلع
27-09-2010, 12:01 PM
وصفه حلوه ورائعه
http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-f87e0c89c4.jpg (http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-f87e0c89c4.jpg)
المقادير :
صمون صغار
دياي مفور ومقطع لقطع صغيرة
بصل مقطع لشرائح
ثوم + زنجبيل
فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
جزر مبشور
بهارات : سنوت + كركم + فلفل اسود واحمر وابيض + ملح
الخلطة:
1 قشطة
1 كاس جبن كرفت
2 ملاعق كبيرة مايونييز
للزينة :
جبن شرايح
زيتون مقطع
الطريقة :
- نحمر البصل والفلفل الاخضر في الزيت على نار هادية
عقب نضيف الثوم والزنجبيل ونحركة لمدة دقيقتين تقريبا
عقب نضيف الدياي ونقلبه ونتركه شوي.
- نضيف الجزر المبشور ونخلطه ونضيف البهارات ..ونسكر الغاز.
- نخلط مقادير الخلطة مع بعض
ونضيفها لخلطة الدياي ونخلطهم مع بعض
انييب الصمون .. ونفتحه من فوق شوي
ونبدأ نطلع شوي من الخبز داخله ..
مثل هاي
http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-cd8841555d.jpg (http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-cd8841555d.jpg)
نطلع حشوة الخبز ونحشي الصمون بحشوة الدياي
وبالاخير نسكر الصمون بجبن الشرايح .. ( نقطع الشريحه لاربع قطع او ست )
واخر شي نحط حبة زيتون فوق الجبن
وندخله الفرن ونفتحه بس من فوق .. وما نخليه وايد بس يصير لونه ذهبي ونطلعه
ونحطه ف طبق التقديم .
عليكم بالعافيه / .. شيخوووه ..
http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-f87e0c89c4.jpg (http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-f87e0c89c4.jpg)
المقادير :
صمون صغار
دياي مفور ومقطع لقطع صغيرة
بصل مقطع لشرائح
ثوم + زنجبيل
فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
جزر مبشور
بهارات : سنوت + كركم + فلفل اسود واحمر وابيض + ملح
الخلطة:
1 قشطة
1 كاس جبن كرفت
2 ملاعق كبيرة مايونييز
للزينة :
جبن شرايح
زيتون مقطع
الطريقة :
- نحمر البصل والفلفل الاخضر في الزيت على نار هادية
عقب نضيف الثوم والزنجبيل ونحركة لمدة دقيقتين تقريبا
عقب نضيف الدياي ونقلبه ونتركه شوي.
- نضيف الجزر المبشور ونخلطه ونضيف البهارات ..ونسكر الغاز.
- نخلط مقادير الخلطة مع بعض
ونضيفها لخلطة الدياي ونخلطهم مع بعض
انييب الصمون .. ونفتحه من فوق شوي
ونبدأ نطلع شوي من الخبز داخله ..
مثل هاي
http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-cd8841555d.jpg (http://www.s7rauae.com/up//uploads/images/s7rauae-cd8841555d.jpg)
نطلع حشوة الخبز ونحشي الصمون بحشوة الدياي
وبالاخير نسكر الصمون بجبن الشرايح .. ( نقطع الشريحه لاربع قطع او ست )
واخر شي نحط حبة زيتون فوق الجبن
وندخله الفرن ونفتحه بس من فوق .. وما نخليه وايد بس يصير لونه ذهبي ونطلعه
ونحطه ف طبق التقديم .
عليكم بالعافيه / .. شيخوووه ..